サービス案内
srvice

とにかく美味しい食事を
無理なく提供したい!
こんな悩みにお答えします。

セントラルキッチンを核にした食事提供システムを提案

クックチル・クックフリーズをベースに「再加熱システム」と「現場調理」を組み合わせた
効率的な「ハイブリット型」給食運営サポートを行います!

Chilled ingredients / チルド食材

チルド食材を使用した食事提供サービス

調理済み食材を使用することで、医療・福祉施設様において厨房現場での調理が不要になります。弊社よりご提供させていただく食材は、最新のクックチルシステムにより調理された医療・福祉施設向けの専用食材で、一般的に流通する冷凍食材とは味・食感・バリエーションなど明らかに違うとともに、各現場において専門の調理を必要としないため、「誰でも簡単に」バランスのとれた美味しいお食事の提供が可能になります。
※ご飯・お味噌汁は別途施設様にてご用意いただく必要がございます。

30名程度なら1名のスタッフで1時間以内に提供完了。 人件費等の提供コストも大幅に削減できます。

給食運営の比較と導入メリットは?